LA CARTA

SMASHBURGER CLÁSICA
11,90€

Pan brioche pasado ligeramente por la plancha. Un queso americano tradicional hecho a mano y dos carnes de 70gr cada una prensadas en la plancha. Salen al punto perfecto entre crujiente y jugosa.

SMASHBURGUER TRUFA
11,90€

La trufa potencia el sabor de todo lo que toca. Si fueras una cheeseburger tú también querrías trufa con queso por encima.

SMASHBURGER CABRA
11,90€

Los mismos 140gr de smash burger terminados con una mezcla especial de queso de cabra que potencia el sabor de nuestra carne

SMASHBURGER CHORIBURGUER
13,90€

Dos smash de Chorizo + mezcla de quesos de la casa con máxima potencia de Provolone y salsa chimichurri, todo creado por nosotros.

SMASHBURGER VEGETARIANA
12,90€

La hacen con Plantas pero Sabe a carne. Su base es de soja, guisantes y garbanzos. Sin Glutamato, sin aromas artificiales, sin grasas hidrogenadas y sin gluten. Si no nos gustara, no la venderíamos. Dos piezas de 70 gr locas porque la pruebes

SMASHBURGUER POLLO
11,90€

Nuestra smashed ahora de pollo. Dos carnes de 70gr cada una prensadas hasta dejarla muy crujientita por fuera y jugosa por dentro. Hay que probarla.

SMASHBURGUER CABRALES
11,90€

Los sabores fuertes se atraen. Una mezcla propia de queso azul para vestir nuestra smash burger. Sabe aún mejor de lo que piensas.

SMASHBURGUER BACON
11,90€

Un clásico atemporal. Si vas a hacer algo mal, hazlo bien. Mezcla de queso fundido y bacon para coronar nuestra smash burger

SMASHBURGUER PICANTE
11,90€

Igualita que la clásica pero con una salsa sriracha que pica pero no mata. La combinación de picante y grasa funciona siempre. Si quieres más fuego te lo ponemos aparte.

SMASHBURGUER SUPERBACON
13,90€

Dos smash de carne de ternera más una de bacon, cebolla caramelizada, queso americano y toque de mayo-bacon.

SMASHBURGUER PEPI
13,90€

Dos carnes de ternera smasheadas con cebolla, queso americano, pepinillos, ketchup y mostaza.

*Tenemos pan sin glúten

Todos nuestros quesos pasan por un proceso de pasteurización.
*El queso Cabrales no está pasteurizado.

TOPPINGS

+ 1,50€

Queso adicional

+ 1,00€

Bacon

+ 0,50€

Mayonesa de la casa
Tomate rallado
Cebolla crispy
Lechuga
Pepinillos
Cebolla caramelizada

BOLINHOS DE ARROZ (6 uds.)
8,90€

Los hacemos nosotros. Arroz, huevos, queso parmesano, un toque de ralladura de limón, cebolla y perejil. La prima sexy de la croqueta que vino de vacaciones desde Brasil.

COXINHAS DE POLLO (6 uds.)
8,90€

Un bollito en forma de lágrima con pollo desmechado, empanado y frito.

DADINHO DE TAPIOCA (8 uds.)
8,90€

Hecho con yuca y nuestra mezcla de quesos de la casa, se come habitualmente con con mermelada de pimenta agridulce.

CROQUETAS DE CARNE (6 uds.)
8,90€

Hechas en esta santa casa. Lleva la misma carne que utilizamos en las hamburguesas, o sea, puro sabor.

PATATAS FRITAS

3,90€ | Pequeñas

4,90€ | Grandes

¿Qué sería de nosotros sin ellas? Crujientes, finas y al momento. Elige si las quieres con pimentón por encima o con una de nuestras salsas de queso.

DULCE BURGUER
7,00€

Pan dulce, hamburguesa de chocolate con queso mascarpone con ralladuras de limón.

GRIFOS

Península:

SENDERO

5,00€ | Pinta

Lager – 4,6% vol. Refrescante, ligera y con personalidad, fermentada y madurada durante el tiempo necesario para extraer lo mejor de sus maltas.

Bohemia Amber

6,00€ | Pinta

Lager – 5,2% vol. de color ámbar profundo destaca por su equilibrio perfecto entre las notas de malta tostada y caramelo, con un suave amargor.

Puro Tropikal

6,00€ | Pinta

IPA – 6,0% vol. repleta de lúpulos tropicales como son el Citra, Sabro, Mosaic y HBC 630, para tener siempre en la nevera.

Entre Amigos con FrauGruber

6,00€ | Pinta

IPA – 5,7% vol. Tiene intensas notas tropicales y cítricas, complementadas por toques de frutas de baya, florales, herbales y terrosos. 

Vista

6,00€ | Pinta

IPA – 6,8% vol. cuidadosamente elaborada con una combinación de lúpulos Vista, Cascade y Citra Lupomax en doble dry hop.

Golden Hour

6,00€ | Pinta

IPA – 5,8% vol. Su aroma es una explosión de frutas tropicales y cítricos, con toques florales y herbáceos

Peach Pie

6,00€ | Pinta

Pastry Kettle Sour – 6,7% vol. bien cargada de melocotón blanco, galleta y vainilla. Disfruta de la refrescante acidez de una Kettle Sour combinada con la dulzura irresistible del melocotón.

90's Classics

6,00€ | Pinta

IPA- 6,9% vol. con 100 IBUs de amargor que ofrece una intensidad equilibrada y notas cítricas y herbáceas con matices frutales y resinosos.

Sour Nectar Pomelo

6,00€ | Pinta

4,1% vol. super refrescante, elaborada con pomelo y un toque de sal, es perfecta para que los amantes de las cervezas ácidas.

Cervezas:

LA SAGRA India

4,00€ | Double

5,50€ | Pinta

IPA – 7,2% vol. De gran amargor y aroma, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente pero de trago largo y refrescante.

LA SAGRA Criolla
3,90€ | Double

5,00€ | Pinta

Roja – 6,1% vol. Elaborada con 7 maltas de cebada de color rojo cobrizo y cuerpo denso. Con gusto y aroma a frutas, notas caramelizadas y tostadas.

Staropramen Sin Filtrar

3,20€ | Double

4,20€ | Pinta

4,20€ | Pinta

5% vol. Sabor pleno, rico aroma y color opalino. Elaborada con malta de trigo y lúpulo de primera calidad con un toque de cilantro.

Blue Moon
3,90€ | Double
5,00€ | Pinta

Belgian White – 5,4% vol. Cerveza de trigo elaborada con cáscara de naranja para obtener una dulzura sutil y un intenso aroma cítrico.

MADRÍ EXCEPCIONAL

2,90€ | Double

2,90€ | Double

3,90€ | Pinta

Lager – 4,6% vol. Cerveza rubia de color dorado claro. Fresca, limpia y refrescante, muy bebestible.

BOTELLAS

LA SAGRA Bohío
4,00€

Barley Wine – 10,4% vol. Cuádruple malta, balanceada, de color y aroma a chocolate, con notas a caramelo, café y manzana. Triple fermentación.

Coors
3,50€

Lager Norteamericana – 4% vol. Su proceso especial de fermentación le otorga un sabor limpio y ligero muy refrescante.

Miller Genuine Draft
3,50€

Lager Norteamericana – 4,7% vol. Desarrollada a partir del «Filtrado en frío cuatro veces» preservando el sabor suave y refrescante de la cerveza de barril más fresca.

Blue Moon Mango Wheat
4,00€

Trigo y Mango – 5,4% vol. Una clásica cerveza de trigo de frutas con sabor a mango fresco y maduro y un fondo de malta.

Duvel
5,00€

Una cerveza natural con un sutil amargor, un sabor refinado y un distintivo carácter lupulado.

LA SAGRA Radler
3,50€

Radler Limón Natural – 2,6% vol. Cerveza de sabor suave y ligero, de apariencia turbia propia de las cervezas Radler. Cítrica y refrescante.

LA SAGRA 0,0
3,50€

Radler Sin Alcohol. Cerveza sin alcohol, cristalina, de color dorado y espuma abundante. Aroma maltoso y floral. Sabor ligero, amargo y lupado con final dulce.

LA SAGRA Mulata
3,50€

Negra – 5% vol. Cerveza negra y ligera. Con gusto y aroma a café y cacao, y ligero amargor torrefacto.

LA SAGRA Double Malta
3,20€

Cerveza Extra. Lager – 6,4% vol. Color dorado intenso y espuma consistente. En aroma, notas florales y resinosas del lúpulo en equilibrio con toques maltosos. En boca, cuerpo ligero y sabor complejo y equilibrado.

LA SAGRA Sin Gluten
3,50€

LA SAGRA Sin gluten
3,5€
Lager sin gluten – 5% vol. Cerveza estilo Lager de color rubio oro, con notas afrutadas y ligero amargor final. El resultado es una cerveza refrescante con sabor a 100% malta de cebada.

LA SAGRA Suxinsu
4,00€

Rubia Triple Ale – 9,1% vol. Triple malta con con rubio intenso, aroma floral y drupáceo. Sabores frutales de melocotón y albaricoque. Intensa en boca pero de trago largo.

Vedett Ipa
5,00€

Maravilloso buqué aromático sobre la malta, los ésteres afrutados y el lúpulo. Color ligeramente ambarino tirando a naranja coronado por una sutil espuma blanca.

Cherry Chouffle
5,00€

Cerveza con aroma que honra a las cerezas. Revela notas de fresa, almendra, especias y Oporto dulce con un ligero amargor.

1906
3,50€

Maltas tostadas, lúpulo aromático y una guarda prolongada para crear un sabor y aroma con carácter único.

BLANCOS

CONDES DE ALBAREI
3,00€ | Copa
15,00€ | Botella

TINTOS

RIBERA DEL DUERO VALDERIVERO JOVEN
3,00€ | Copa
15,00€ | Botella
RIOJA LÓPEZ DE HARO
3,00€ | Copa
15,00€ | Botella
Agua

2,50€

Agua con gas
2,30€
Zumos

Melocotón – Piña – Naranja

2,50€
guaraná
2,80€
nestea
2,80€
Fritz kola
4,00€
fritz kola zero
4,00€
fritz manzana
4,00€
fritz naranja
4,00€
fritz ruibarbo
4,00€
fritz limón
4,00€

CAFÉ Y TÉ

Café expreso
5,00€
cortado
6,00€
café con leche
6,00€
infusiones

Manzanilla – Poleo

+ 2,00€

GINTONICS

Bombay
8,00€
Nordés
9,00€
Hendrick's
10,00€

WHISKY

Red Label
5,00€
Jack Daniel's
6,00€
Black Label
6,00€
Whisky combinado
+ 2,00€

OTROS

Tinto de verano
2,90€
Martini
2,90€
Absolut vodka
4,00€
Ron Barceló

Ron + Refresco

7,00€

LA PRENSA

Malasaña: Calle de Colón, 3 | Sagasta: Calle Sagasta, 12 | Almagro: P.º del Gral. Martínez Campos, 11, Chamberí

Malasaña: Calle de Colón, 3
Sagasta: Calle Sagasta, 12
Almagro: P.º del Gral. Martínez Campos, 11, Chamberí

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